Casi todos tenemos en la cabeza la imagen del gallo Claudio de la Warner Brothers: blanco, grande y gordo; con su cresta roja y su pico amarillo. En la realidad de carne y hueso los gallos pueden tener tamaños muy variados, según la raza. Así hay gallos de poco más de 1kg de peso mientras que otros superan los 5kg.
En la fotografía, arriba, gallo joven de raza destinada a la producción de carne cantando el característico kikirikíííííííííí. Para ello llenan bien los pulmones sacando pecho y arquean el cuello en el momento de soltar el aire. Abajo, otra raza de tamaño pequeño y formas más estilizadas. En mi tierra natal, Asturias, se les conoce como quicos.
El quicu de la fotografía anterior es un ejemplar adulto, de ahí que luzca grandes espolones en sus patas.
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